getreide

Auf ¼ unserer Betriebsfläche wird Getreide angebaut. Dies geschieht schonend für die Umwelt, d.h. ohne Halmverkürzer, Insektizide und Fungizide.

Wir verwenden Sorten von bester Qualität, damit hochwertiges Mehl produziert werden kann.

Von unserer Weizenernte können ca. 60’000 kg Brot gebacken werden (1 kg Weizen = 1 kg Brot)

Gerste und Mais werden zu Tierfutter verarbeitet.

Seit 2023 können Sie in unserem Hofladen Mehl aus unserem eigenen Weizen kaufen.

Es gibt:

Weissmehl

Halbweissmehl

Ruchmehl

Vollkornmehl